Suchen Sie nach den fehlenden Gästen
Der Tisch scheint seine Gäste überwältigen zu wollen. Ein dunkler Schinken verankert die Mitte, Fisch und leuchtend rote Teller drängen an den vorderen Rand, und hinter Obst und Gemüse erhebt sich ein Korb. Doch diese Auslage wartet nicht auf den Beginn. Fisch und Fleisch sind angeschnitten, Schüsseln verschoben und ein Trinkglas ist auf die Seite gefallen.
Winzige Insekten besetzen nun die Speisen. Ihre Ankunft verwandelt Überfluss in ein Danach. Hulsdonck lässt uns eine menschliche Szene erschließen, ohne einen Menschen zu malen: Die Gäste haben gegessen, getrunken, Unordnung hinterlassen und den Tisch anderen Lebewesen überlassen.
Ein Gemälde für mehrere Sinne
Das Bild handelt nicht nur davon, wie Lebensmittel aussehen. Aufgeschnittene Fische, kräftiges Fleisch, Zitronen, Brot und Gewürze rufen Geruch und Geschmack wach. Das Museum weist sogar auf Salz und Pfeffer in einzelnen Gefäßen hin. Hulsdonck malt Dinge, die betrachtet werden sollen, als wären sie gerade benutzt worden, und spricht damit Erinnerungen jenseits des Sehens an.
Verschiedene Oberflächen laden zur gleichen genauen Betrachtung ein. Licht gleitet über Zinn, fängt sich im feuchten Inneren des Fisches, liegt weich auf Brot und Obst und schärft die blaue Verzierung des Porzellans. Der Maler macht aus einem gedrängten Inventar eine Folge von Texturen.
Luxus kam von weit her
Nicht alles auf diesem flämischen Tisch stammte aus der Nähe. Das feine chinesische Porzellan war ein kostbares Erzeugnis des internationalen Handels. Neben einer schlichten irdenen Platte und Metallgeschirr verweist es auf die Verbindung des Haushalts mit einer viel größeren Handelswelt.
Für einen Betrachter des 17. Jahrhunderts konnte die enorme Vielfalt eine vorgestellte Welt ohne Hunger oder Mangel bedeuten. Diese Fantasie gehört zur Wirkung des Werkes. Das Gemälde macht die Fülle beinahe greifbar und zeigt zugleich leise, dass sie von Reichtum, Transport und Zugang abhing.
Ein ungewöhnlich ehrgeiziger Hulsdonck
Hulsdonck malte oft konzentrierte Anordnungen wie einen einzelnen Obstkorb oder eine einzelne Blumenvase. Das Cleveland Museum bezeichnet dieses frühe Mahlzeitenstillleben als außergewöhnlich groß und aufwendig innerhalb seines Werkes. Auf der breiten Tafel können viele kleine Spezialstudien nebeneinander bestehen, ohne dass der Gesamtschwung des Tisches verloren geht.
Die Fülle wird durch Wiederholung geordnet: Rot kehrt in Tellern und Früchten wieder, helle Kreise erscheinen in Schalen und angeschnittenen Speisen, und dunkle Lücken verhindern, dass die Gegenstände verschmelzen. Die letzte Überraschung ist, dass Anhäufung Klarheit schafft. Wir können immer Neues finden, weil jeder Gegenstand einen eigenen Platz erhalten hat.
Quellen und weiterführende Lektüre
- Cleveland Museum of Art, SammlungsdatensatzGenaues Objekt, Speisen, Gewürze, Handel, Überfluss, Insekten und materielle Details.
- Cleveland Museum of Art, Acquisitions 2018Maße, Zustand, Datierung und ungewöhnlicher Anspruch des Gemäldes innerhalb von Hulsdoncks Stillleben.
- Cleveland Museum of Art, In the KitchenInstitutionelle Impulse zur genauen Betrachtung der Speisen, Texturen, Geräusche und vorgestellten Sinneseindrücke.